国際菓子特集１（輸入菓子）／国内菓子との競合局面鮮明に。 販路拡大目指し、意欲的施策続々

昨年、輸入菓子実績は2ケタ伸長を記録したほか、国内菓子メーカーの海外事業も売上大幅拡大で着地。農林水産物・食品で1兆円を突破した輸出も、菓子分野の健闘が光った。　
本特集では、インポーター8社のトップ、及び担当者、輸出関連２団体のトップに取材を行うとともに、財務省貿易統計、各社決算資料、農林水産省資料を分析し、①輸入菓子、②海外事業、③輸出それぞれの現状と課題、今後の可能性について深掘りしていく。
まずは輸入菓子の現状においては、専門店での展開に加え、一般チャネルでの販路拡大施策の強化により、いわゆる大衆化が進み、国内菓子との競合局面に入っている、、、（以降、詳しくは本誌で）。

国際菓子特集２（海外事業）／ブランド力活かし売上大幅増続出 。収益面での課題残るケースも

本特集では決算資料を中心に、各社海外事業の現状と課題をレポートする。少子高齢化が進む日本市場に留まることなく、海外での市場開拓が至上課題となって久しいが、菓子業界の海外市場拡大はコロナ禍による困難な状況にもかかわらず、依然活力に満ちた進化を遂行中だ。
今期決算の実績では、２ケタ伸長が続出。中国、ASEAN諸国、北米を中心に、各国の消費者やチャネルの特性に応じた商品展開と販路拡大施策が、着実な成果を挙げている。
収益面での課題はチャレンジングな取り組みの副産物の側面もあり、むしろ歩みを加速する要因ともなる。今期のさらなる飛躍に期待したい、、、（以降、詳しくは本誌で）。

国際菓子特集３（菓子輸出）／ 農林水産物・食品輸出１兆円を突破。 菓子は過去最高輸出額を大幅更新

農林水産省輸出・国際局がまとめた「2021年の農林水産物・食品輸出実績」によると、2021年の農林水産物・食品の輸出額は１兆2385億円(対前年比125.6%)となり、2006年に政府が年間輸出額１兆円を目標と定めて以降、初めて１兆円を突破した。品目別に見ると、「菓子（米菓を除く）」が244億2200万円（同129.8％）、「米菓（あられ・せんべい）」が56億3700万円（同124.4％）となり、合計すると約301億円と昨年実績の120％以上に伸長している。また、これまで過去最高であった平成30年の約248億円をも大幅に上回る結果となった、、、（以降、詳しくは本誌で）。