フードニュース 刊行一覧Publication listこれまでに刊行してきた月刊フードニュースの一覧ページです。
各号のオススメ抜粋記事を試し読みしていただけます。
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フードニュース 2023年2月号最新号
CLOSE UP特集1/連続売上伸長は3年を達成。底堅く進化続ける「ビスケットカテゴリー」 特集2/スナックカテゴリー上向き局面に。新しい素材と価値・機能の提案に期待
- ・特集1/連続売上伸長は3年を達成。底堅く進化続ける「ビスケットカテゴリー」
- ・【トップインタビュー】 ヤマザキビスケット㈱ 代表取締役社長 飯島茂彰 氏/㈱ギンビス 代表取締役社長 宮本周治 氏/㈱ちぼりホールディングス 代表取締役社長 兼 CEO 樋口太泉氏/イトウ製菓㈱ 代表取締役社長 山崎敬介 氏
- ・【新製品&戦略】 日清シスコ
- ・特集2/スナックカテゴリー上向き局面に。新しい素材と価値・機能の提案に期待
- ・【トップインタビュー】 ㈱おやつカンパニー 代表取締役社長 手島文雄 氏
- ・【新製品&戦略】 カルビー/ 湖池屋
- ・新しい喫食提案/ポテトチップスとワインのマリアージュ
- ・調査とイベント傾向から読み解くバレンタイン考察
- ・【事業方針説明会 】アサヒグループ食品・
- ・【決算/事業発表会 】カンロ
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フードニュース 2023年新年特集号
CLOSE UP新春特集/菓子販売金額から読み解く、業界現在地と浮かび上がる課題
- ・2022年菓子販売金額は微増着地。価格改定続き、問われるブランド力
- ・新春トップインタビュー:㈱ロッテ 代表取締役社長執行役員 牛膓栄一 氏/江崎グリコ㈱ 代表取締役会長 江崎勝久 氏/㈱ブルボン 代表取締役社長 吉田 康 氏/㈱不二家 代表取締役社長 河村宣行 氏/㈱山星屋 代表取締役社長執行役員 猪 忠孝 氏/㈱髙山 代表取締役社長 髙山時光 氏
- ・年頭所感:㈱明治 代表取締役社長 松田克也/森永製菓㈱ 代表取締役社長 太田栄二郎/ネスレ日本㈱ 代表取締役社長 兼 CEO 深谷龍彦
- ・2023年版 日本流通製菓企業 売上高ランキング50社
- ・主要製菓企業 売上高および純利益(ランキング50社企業を除く)
- ・上場企業/関連企業/2023年3月期・中間決算概要
- ・中間決算 企業別動向と展望:明治ホールディングス/森永製菓/ロッテ/江崎グリコ/カルビー/ブルボン/亀田製菓/井村屋グループ/岩塚製菓/名糖産業/ハウス食品グループ
- ・2023年版 菓子卸売上高ランキング
- ・2022年1~9月期/菓子輸入統計
- ・資料:2023年版 全国小売業 売上高ランキング