フードニュース　2022年　4月号最新号

CLOSE UP巻頭特集／難局で研ぎ澄まされる米菓の底力

• ・巻頭特集／難局で研ぎ澄まされる米菓の底力～先行き不透明も、伝統＆最新技術と 消費者心理捉えた商品群に光明
• ・経営者インタビュー：亀田製菓㈱　代表取締役社長 COO　佐藤 勇氏 ／岩塚製菓㈱　代表取締役社長　槇 春夫氏／㈱栗山米菓　代表取締役社長　栗山敏昭氏 ／越後製菓㈱　代表取締役会長　星野一郎氏 ／ぼんち㈱　代表取締役社長　遠藤純民氏 ／阿部幸製菓㈱　代表取締役専務　阿部幸明氏 ／金吾堂製菓㈱　代表取締役　碓田剛士氏
• ・2022　春季菓子路線　新製品＆戦略 ：亀田製菓／岩塚製菓／栗山米菓／越後製菓／ぼんち／阿部幸製菓／金吾堂製菓／天乃屋／丸彦製菓
• ・新製品＆戦略／ミヨシ油脂
• ・ケルン国際菓子見本市とINNOVA・世界の食品トップトレンド
• ・全日本菓子協会／2021年菓子生産数量・金額推定統計発表
• ・菓子業界クラファン新潮流／うぶごえ～手数料０円で導入容易に。リサーチ、話題作り、復刻版、周年記念、活用広がる
• ・決算／事業計画：国分グループ本社
• ・春季新製品＆戦略 ：でん六／UHA味覚糖／中野物産／エイワ
• ・TOPIC：第42回ビスケットまつり抽選会開催／第2回ビスケットアカデミー賞結果発表／明治・NEWアクション発表会開催／江崎グリコ・新社長に江崎悦朗氏が就任／FOODEX　JAPAN　2022（第47回 国際食品・飲料展））開催／カンロ・ピュレグミ発売20周年 新CM・戦略発表会

フードニュース　2022年　3月号

CLOSE UP総力特集／砂糖菓子～おいしさと至福感、そして健康。技術と発想で拓く砂糖菓子の未来

• ・総力特集／砂糖菓子～おいしさと至福感、そして健康。技術と発想で拓く砂糖菓子の未来
• ・経営者インタビュー：アサヒグループ食品㈱　代表取締役社長　川原 浩氏／ カンロ㈱　代表取締役社長　三須和泰氏／カバヤ食品㈱　専務取締役　岡本 裕氏／パイン㈱　代表取締役会長　上田 豊氏／ライオン菓子㈱　代表取締役社長　大井誠一氏
• ・砂糖菓子・カテゴリー動向：グミ・マシュマロ／キャンディ／チューインガム／タブレット・ラムネ
• ・砂糖菓子・新製品＆施策（戦略）：春日井製菓／クリート／モントワール
• ・シリアル特集・新製品＆戦略：日本食品製造 ／カルビー／日清シスコ／日本ケロッグ
• ・春季新製品＆戦略：ギンビス／東京カリント
• ・決算／事業計画：カンロ
• ・2021年12月期各社決算概要：山崎製パン／江崎グリコ／不二家
• ・PICK UP： 第56回スーパーマーケットトレードショー開催／JAPAN　PACK2022開催
• ・TOPIC：「モバックショウ2023」開催記者発表会／「2022　中部パック」記者発表会／森永製菓・MCTオイル使用チョコレート発売

フードニュース　2022年　2月号

CLOSE UPビスケット2年連続伸長。主力・新世代商品躍進

• ・特集１／ビスケット2年連続伸長。ロングセラーブランド強化と新世代製品
• ・トップインタビュー　ヤマザキビスケット㈱　代表取締役社長　飯島茂彰氏／㈱ギンビス　代表取締役社長　宮本周治氏／㈱ちぼりホールディングス　代表取締役社長 兼 CEO　樋口太泉氏／イトウ製菓㈱　代表取締役社長　山崎敬介氏
• ・第２回・ビスケットアカデミー賞2022　「お菓子と、わたし」主催web＆SNSイベント
• ・「お菓子と、わたし」×「フードニュース」コラボ企画　「お菓子と、わたし」がセレクト。健康志向ビスケットの魅力に迫る
• ・春季新製品＆戦略／日清シスコ　
• ・特集２／スナックカテゴリー現状維持局面も、手堅い施策と新価値創造の両輪で活路
• ・トップインタビュー　カルビー㈱　代表取締役社長 兼 CEO 　伊藤秀二氏／㈱おやつカンパニー　代表取締役社長　手島文雄氏
• ・新製品＆戦略／湖池屋
• ・バレンタイン考察／消費者調査から読み解く
• ・TOPIC　春日井製菓／「思考力ラボ」とのコラボラムネを新発売

フードニュース　2022年新年特集号

CLOSE UPー菓子のSDGsー「大衆流通菓子レベルアップ」に好機と挑戦の新時代

• ・2022新春トップインタビュー　㈱ロッテ 代表取締役社長執行役員 牛膓栄一氏／㈱ブルボン 代表取締役社長 吉田 康氏／㈱不二家 代表取締役社長 河村宣行氏／井村屋グループ㈱ 代表取締役会長（CEO） 浅田剛夫氏／㈱山星屋 代表取締役社長 小西規雄氏／㈱髙山 代表取締役社長 髙山時光氏
• ・2022年頭所感　㈱明治 代表取締役社長 松田克也／森永製菓㈱ 代表取締役社長 太田栄二郎／江崎グリコ㈱ 代表取締役社長 江崎勝久
• ・ー菓子のSDGsー「大衆流通菓子レベルアップ」に好機と挑戦の新時代～日本菓子市場成熟打開　ネクストステージの形成提言
• ・2022年版日本流通製菓企業　売上高ランキング50社
• ・主要製菓企業　売上高および純利益（ランキング50社企業除く）
• ・上場製菓／関連企業2022年3月期中間決算概要
• ・中間決算　企業別動向と展望
• ・2022年版　菓子卸業売上高ランキング
• ・卸業の最新Web戦略　山星屋「お菓子と、わたし」／国分グループ本社「食と酒の未来勘所（みらいつぼ）」
• ・【資料】2022年版　全国小売業 売上高ランキング