フードニュース 2020年 新年特集号

CLOSE UP新成熟時代へ転回する日本菓子産業

目次

• 01 . 【新春経営者インタビュー】社会的課題解決に貢献し5000億企業へ　㈱ロッテ　代表取締役社長執行役員　牛膓栄一氏
• 02 . 【新春経営者インタビュー】災害時に役立つ企業体制を追求　㈱ブルボン　代表取締役社長　吉田 康氏
• 03 . 【新春経営者インタビュー】ペコちゃん70周年キャンペーンで売上拡大狙う　㈱不二家　代表取締役社長　河村宣行氏
• 04 . 【新春経営者インタビュー】商品開発・提案力の成果上げ輸入代理権機能を強化　㈱山星屋　代表取締役社長執行役員　小西規雄氏
• 05 . 【新春経営者インタビュー】卸事業の創造力・生産性両面を高める　㈱髙山　代表取締役社長　髙山時光氏